Витамин Е, или токоферол, играет огромную роль в поддержании клеточных мембран и предотвращает раннее старение клеток. Кроме того, при его достаточном содержании в организме значительно продлевается жизнь красных кровяных телец. Он также участвует в работе половых и эндокринных желез. Витамин Е крайне важен для беременных женщин; его регулярное пополнение благотворно влияет на рост и развитие плода.
Употребление токоферола способствует сохранению в организме витамина А. При нарушениях работы систем и органов он нормализует практически все функции организма, играя важную роль в обменных процессах. Кроме того, благодаря ему организм лучше усваивает белки, жиры, витамины A и D.
Постоянный дефицит витамина Е приводит к мышечной слабости, выкидышам, сбоям в работе половой системы, атеросклерозу и ломкости сосудов, из-за которой на теле появляются синяки. У грудных детей развивается анемия, нервно-мышечная дистрофия, ухудшается зрение. Переизбыток жиров в организме приводит к острому дефициту витамина Е, поэтому следует ограничить употребление в пищу жирных продуктов.
Витамин Е регулирует вязкость крови и позволяет избежать некоторых кожных болезней – трофических язв, псевдоксантомы, себореи, различных видов дерматита. Кроме того, токоферол называют «витамином красоты», так как он оказывает благотворное воздействие на кожу, предотвращая ее старение, помогает заживлению ран и трещин, улучшает структуру волос, способствует укреплению ногтей и зубов, сглаживает кожу и насыщает ее клетки кислородом.
В некоторых случаях витамин Е в капсулах назначают при ранах, чтобы впоследствии на теле не осталось шрамов и рубцов. Иногда его употребление помогает устранить даже застарелые шрамы. Этот витамин полезен для людей пожилого возраста, а также при тяжелом физическом труде, климаксе, астении и неврастении.
Свойства Витамина Е:
Помогает правильному развитию и росту ребенка;
Препятствует образованию свободных радикалов;
Повышает защитные силы организма;
Препятствует развитию ишемической болезни сердца;
Увеличивает выносливость и силу мышц;
Препятствует преждевременному старению кожи, улучшает ее состояние;
Повышает восстановительные возможности организма, способствует заживлению ран, ожогов, язв;
Улучшает физическую и умственную активность;
Укрепляет стенки сосудов;
Имеет антисклеротическое действие;
Способствует восстановлению клеток печени;
Способствует улучшению работы нервной системы;
Снижает проявление судорог;
Препятствует развитию катаракты;
Необходим для нормального зачатия и вынашивания ребенка;